加工黒糖割250g
当社の加工黒糖は賞味期限が「3か月」です。
短い理由はもちろん!添加物を一切使用していないからです。 加工黒糖の「加工」の意味は加工物が入っているのではなく 製造工程の中で黒糖に粗糖を混ぜることを指します。 この粗糖とはさとうきびから黒糖を作る際に糖蜜と分けられた物です。 黒糖に粗糖を入れる理由↓ 黒糖だけで製造するとさとうきびの出来によって味のバラつきがでる。 黒糖だけだと年間を通して提供できない可能性がある。(収穫量が少ない年など) 味のバラつきを作らせずに年間を通して商品を提供できるようにと 粗糖を入れて作った黒糖が「加工黒糖」と呼ばれます。 賞味期限3カ月
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